Aydın Kasaplar ve Celepler Odası Başkanı Mehmet Akbal ete yeni zammın olabileceğini belirtirken, et fiyatlarıyla ilgili bilgiler verdi. Kırmızı et karkas kesim ücretinin şu an 250 lira üzerinde seyrettiğini belirten Akbal, “Bu fiyatın burada kalacağı da meçhul. Dolayısıyla çiftlik üretenleri hayvanını ucuza vermek istemiyor. Zam, zam, zam istiyor. Bugün aldığın hayvanı 1 ay sonra veya 10 gün sonra aynı fiyata alamıyorsun. Bu nedenle zamların önüne geçemiyorsun. Üretmedikten sonra üretime dayalı politikalar izlemedikten sonra bunların çözüleceği ve çözüme ulaşacağına da inanmıyorum” dedi.

“ÜRETİME DAYALI KALICI POLİTİKALAR OLMALI”

Üretime dayalı politikaların ivedi bir şekilde düzenlenmesi gerektiğini vurgulayan Akbal, dışarıdan karkas et temin etmenin çözüm olmadığını belirtti. Üreticilerin ineklerini kesmek zorunda kaldığını söyleyen Akbal, “Üreticiler yemlerin pahalılığından dolayı ineklerini kestirdiler. Süt hayvancılığını yapmıyor insanlar yapmadıkları gibi bu sefer buzağı olmuyor. Buzağı olmayınca et yok denilecek kadar az artık. Olan kişiler de zaten çiftlik sahipleri. İnsanlar ‘kardeşim benim maliyetim yüksek ucuza vermiyorum’ diyor. Kesinlikle üretime dayalı kalıcı politikalarla bu iş çözülür. Tarım ve süt hayvancılığı çok önemli. Devletimiz kırsal kesimi güçlendirmek adına bazı şeyler yapıyor ama vatandaşın eline para vermeyeceksin. Süt hayvancılığına için verdiği sütten prim vereceksin. Yani üretmeye teşvik olacak. Dolayısıyla ne oluyor? Çalışmaya, üretmeye teşvik oluyor. Vatandaşlarda kırmızı eti daha çok tercih ediyor ama şartlar insanları mecburen ucuz ete itiyor, itmek zorunda. Yetmeyince insanlar ne yapacak? bütçesinin el verdiği şekilde alım yapacaklar. Ama bizim işlerimiz çok düştü. Vatandaşın alım gücü düştüğü için bizim işlerimiz de düşüyor bu durumdan çok etkilendik” diye konuştu.

“FİYATLAR ARTAR DİYE BEKLİYORUZ”

Kurban Bayramı öncesi fiyatlarda artış beklediklerini aktaran Akbal, “Fiyatlar artar diye bekliyoruz ama vatandaşın alım gücü olur mu? olmaz mı? onu bilemem. Çünkü neden? hayvan yok. Her şey arz taleptir. Pazarda bile domates azsa ne olur? yüksek satılır ama çoksa ucuz satılır bu böyledir. Üretmediğimiz müddetçe biz bu fiyat artışlarını önleyemeyiz. Kasaplar şu an çok fazla et satamıyor herkes fazla et satmak ister, rahat satmak ister. Vatandaşta tepki gösteriyor. Mesela kasaba geliyor bugün aldığını yarın aynı fiyata alamıyor. Tepkilerini birebir görüyoruz, vatandaşın tepkisi olumsuz” ifadelerini kullandı.

 (Birlik Haber Ajansı-BHA)