Yazı Detayı
29 Temmuz 2019 - Pazartesi 18:27
 
EMEKSİZ VE EKMEKSİZ SAĞLIK OLMAZ
Bayram Ali KAVALCI
[email protected]
 
 

Malumunuz üzere, hepimizin hayatında düzenli olarak çalışmadan hayatımızda istediğimiz şeyleri elde etmemiz zordur. 


Yiyip içmek, harcamak, kısaca yaşayabilmek için haksız bir yolla değil, alın teri dökerek helal çerçevenin dışına çıkmadan çalışıp kazanmak şarttır. İşte buna bizim inancımızda emek ve alın teri diyoruz.  


Böyle bir girişten sonra, hayatımızda en çok tükettiğimiz, su, çay ve sonrasında her yemekte tükettiğimiz ekmeğimiz gelmektedir. 


Bendeniz birkaç sene sonra, inşallah 60 yaşıma varmış olacağım. Gençlik yıllarımda tanıyanlar bilir oldukça zayıf, atletik bir fiziğe sahiptim. Yoğun iş temposu içerisinde masa başı görevim nedeniyle oluşan hareketsizlik, ilerleyen yaşla birlikte zayıflayan metabolizma, spor yapamama, düzenli beslenmememe, görevimiz gereği çok sayıda ikramlı davetlere katılama, stresli görevler vs. gibi birçok nedenle, 1.70 cm boyuma göre 70-75 kilo olmama gerekirken bugün sağlığım için önemli bir tehlike arz eden 90 kilodayım. Etrafımdaki insanların dikkatinizde çeken bu görüntüm nedeniyle, haklı olarak çeşitli eleştirilere maruzu kalmaktayım. Bu göbek nedir? Bu kilo nedir? Çok tehlikeli gibi… Bu dostlarımım ve tanıdıklar benim sağlığımı düşündüklerinden, bendenizi sevdiklerinden bunları söylemektedirler. Ekmek yeme diyenlerim bilsin ki, iki yıla yakındır yemeklerde hiç ekmek tüketmiyorum. Fakat bazen de ekmeği çok özlediğimde bir kaç lokma tüketiyorum.  


Ekmek noktasına hepimizin bildiği bir gerecekte, bizim Anadolu mutfağının olmazsa olmazlarından olan ekmeğin sağlığımızı için ne kadar önem arz ettiğini, tıp adamlarımız ve de bizim mahallemizin meşhur fırıncısı Erdal Özen bey bakın nasıl açıklıyorlar. “Sofralardan eksik edilmeyen ekmek çeşitlerinden severek tüketilen beyaz unun içerisinde yok denecek kadar az olan lifin kan şekerinin yükselmesine, insülin direncini arttırmasına ve vücutta yağ birikmesine sebep olduğu belirtiliyor. Tam buğday unundan yapılan besinlerde ise aşırı miktarda bulunan lifin sindirimi yavaşlattığı biliniyor. Ayrıca bu gıdalar kan şekerinin aniden çıkmasını önlemesinin yanı sıra bulundurduğu vitamin, mineral ve diğer besin  bakımından daha faydalıdır. Kontrollü ve düzenli ekmek tüketmek uzun zaman tokluk hissi verir. Tansiyonu düşürür. Kabızlığın önüne geçer. Katarakt ve romatizma gibi rahatsızlıkları önler. 


Yeri gelince ne diyoruz? Hepimiz ekmeğimiz için çalışıyoruz. O zaman diyorum ki, ekmeğin sağlığımız için önemini anlatan bu yazım vesilesiyle, gelin tüketeceğimiz kadar ekmek satın alalım, asla çöpe ekmek atacak sayıda bilinçsiz ekmek satın almayalım. Hepimiz biliyoruz ki, dünyanın birçok ülkesinde yiyecek ekmek bulamadığından, bir deri, bir kemik kalmış milyonlarca çocuk yavrumuz ve yoksul insanlarımız vardır. Allah bizleri açlıkla, ekmekle ve israfla imtihan eylemisin. Selam ve dua ile….b.a.k. 

 

 
Etiketler: EMEKSİZ, VE, EKMEKSİZ, SAĞLIK, OLMAZ, ,
Yorumlar
Yazarın Diğer Yazıları
21 Mayıs 2020
SİGARA BAĞIMLILARI KORONAVİRÜSE DAHA KOLAY YAKALANIYOR
04 Mayıs 2020
HİÇBİR GELİŞME TESADÜFİ DEĞİLDİR
28 Nisan 2020
BAŞA GELEN ÇEKİLİR
13 Nisan 2020
BİR MUSİBET BİN NASİHATTEN EVLADIR!
06 Nisan 2020
EVDE GÜNDEM TÜRKİYE'NİN VE RİZE'NİN SAĞLIĞI
23 Mart 2020
BU YAZIM, 1950-1980’DE DOĞANLARA
09 Mart 2020
Yerim Rize’dir benim, Rize’dir tek kederim. Her şeyimle Rize’yim, Rize’siz ne ederim.”
05 Mart 2020
DÜNYANIN BAŞINDAKİ TERÖR BELASI
23 Şubat 2020
RİZE'NİN GEÇMİŞİNDEKİ EKONOMİK HAYAT VE ÇAYCILIĞIN GELİŞMESİ
03 Şubat 2020
RİZE'DE OKUYAN ÜNİVERSİTE GENÇLİĞİNE RİZEMİZİ İYİ TANITALIM
22 Ocak 2020
TÜRKİYE, UÇAK PARÇALARI ÜRETEN BİR ÜLKE KONUMUNDA
02 Ocak 2020
SANAL KUMAR TEHLİKESİ
30 Aralık 2019
2020’DE MİLLET OLARAK DAHA ÇOK EL ELE VERELİM
25 Kasım 2019
RİZE KALESİ.... NEDİR BU PONTUS KRALLIĞI?
22 Kasım 2019
ÖMÜR DEDİĞİN NEDİR? DALDA BİR KURU YAPRAK
18 Kasım 2019
RİZE’NİN TARİHİ VE COĞRAFİ DURUMU BİLGİLERİ
02 Ekim 2019
EN KIYMETLİ DEĞERLERİMİZ YAŞLILARLA DOĞRU İLETİŞİM
24 Eylül 2019
KANAL İSTANBUL PROJESİ YA OLACAK YA OLACAK
21 Ağustos 2019
GÜVENLİ BÖLGE ÖNCESİ TSK’NİN FIRAT KALKANI BAŞARISINI HATIRLAMAK
19 Ağustos 2019
DÜNYANIN BAŞINA BELA OLAN ABD’NİN DOĞUŞU
15 Ağustos 2019
YEŞİL ÇAY VE KANSER
08 Ağustos 2019
DENİZİ KARA, KARAYI PARA YAPAN BAŞKAN EKREM ORHON
07 Ağustos 2019
NEDEN KURBAN KESERİZ?
26 Temmuz 2019
BEYAZ ÇAY NEDİR? NE DEĞİLDİR?
23 Temmuz 2019
ÇAYIN RİZE’YE GELİŞ SERÜVENİ
10 Temmuz 2019
TÜKETİCİLER OLARAK ORGANİK ÇAY TÜKETİMİNİ ARTIRMALIYIZ
27 Haziran 2019
TURİST VE SÜRÜCÜLERDEN OVİT TÜNELİNE YOĞUN İLGİ
23 Haziran 2019
GEÇEN YIL HİZMETE GİREN TANAP BORU HATTI
19 Haziran 2019
DÜNYA’DA ARTTIKÇA ARTAN IRKÇILIK
10 Haziran 2019
İNGİLİZ SİYASETİNİN TEHLİKESİ
04 Haziran 2019
RAMAZAN BAYRAMIMIZ BAŞLADI
01 Haziran 2019
BAYRAM GÜNLERİMİZ BAŞLIYOR
28 Mayıs 2019
KADİR GECESİNİN ÖNEMİ
23 Mayıs 2019
FİTRE VERMEK
22 Mayıs 2019
RİZE ÇAYI HAYATTIR, İNSAN İSE ŞEKERDİR
21 Mayıs 2019
DOYMAYAN GÖZ
20 Mayıs 2019
DEĞERLERİMİZİ YAŞATMAK HEPİMİZİN GÖREVİDİR
15 Mayıs 2019
RAMAZAN MUHABBET VE İNFAK AYIDIR
25 Nisan 2019
Öşür
09 Nisan 2019
Tefsirden Din Öğrenilmez
04 Nisan 2019
Ayasofya Camisinin müzeye Çevrilmesi.
04 Nisan 2019
Su stresi ve İsrafı
Haber Yazılımı