Yazı Detayı
22 Mayıs 2020 - Cuma 12:42
 
ÇAYIMIZ NEREDE?
Prof..Dr. Hızır ÖNSOY
gltsryrzspr
 
 

Yeşiliyle mavisinin, dağıyla denizinin bütünleştiği zümrüt kentimizde, dünyadaki, Tek Renk ve Tat Katkısız Çayı üretilir de, bunun kıymetini bilemedik, tanıtamadık hala ne yazıktır ki.

 

Evet. Bir zamanlar, bir kilo yaş çay parasıyla, bir kilo et alınabilirken, şimdilerde, bir kilo yaş çay parasıyla bir kilo ot alınamıyor neredeyse.

 

Ama her ne kadar, tam olarak, geçindiremiyorsa da, ‘’O’’ yine de bölgemizle özdeşleşmiştir. ‘’O’’ artık atasözlerimize girmiştir, kalbimizdedir, gönlümüzdedir, yanı başımızdadır.

 

Faydaları sayılamayacak kadar fazladır.

 

Öz çayımızın değeri bilinmeden, ülkemizin bazı yörelerinde, kaçak giren ve değişik katkılı çok tehlikeli çaylar, bilinçsiz tüketiliyor.

 

Nedir öz çayımız? Nasıl tanımlanır, ne işe yarar? Aşağıdaki sözcüklerde açıkça görülmüyor mu? Başka söze ne gerek var?

 

ACI ACIYI BASTIRIR, RİZE ÇAYI SANCIYI

ACIKAN DOYMAM, ÇAYA HASRET OLAN, İÇMEYLE KANMAM SANIR

AÇ ÖLMEZ GÖZÜ KARARIR, ÇAYSIZ ÖLMEZ BENZİ SARARIR

ADAMIN YERE BAKANINDAN, ÇAYIN KAÇAĞINDAN KORK

RİZE ÇAYI DÜŞMANLIK UNUTTURUR

ELOĞLUNA DAYANMA, KAÇAK ÇAYA ALDANMA

AKILLI, RİZE ÇAYINI ARAYINCAYA KADAR, DELİ, KAÇAK ÇAYI BULUR İÇER

RİZE ÇAYI ANTEPE GİDENE KADAR, KAÇAK ÇAY MİDESİNE İNER

ÇAYIN UCUZUNDAN, İNSANIN BİLGİSİZİNDEN KORK

AKILLI, ÇAYI RİZE’DEN İÇER

AKŞAMA DAVET ETMİŞLER, ‘’YA RİZE ÇAYI VAR, YA DA RİZE ÇAYI’’ DEMİŞ. 

 
Etiketler: ÇAYIMIZ, NEREDE?,
Yorumlar
Haber Yazılımı